Portate Principali

Purea liscia di fave secche abbinata a cicoria selvatica, condita con olio d'oliva, aglio e un pizzico di peperoncino.

Rondelle di zucchine stratificate con mozzarella filante e un tocco di parmigiano, tutte dorate in forno.

Deliziosa pasta all’uovo con una sfoglia verde alle zucchine e un ragù di carne bianca a cottura lenta.

Un piatto saporito che combina tonno con una salsa al pomodoro gustosa e facile, pronto in pochi minuti.

Strisce di pasta fresca all'uovo, preparate a mano e condite con ragù di carne tradizionale. Un grande classico dalla cucina emiliana.

Deliziosi cilindri di carne macinata con manzo, maiale e agnello. Arricchiti da spezie balcaniche, cipolla e aglio.

Tortine di mais farcite con pollo, avocado e coriandolo. Un classico saporito dello street food venezuelano.

Manzo cucinato lentamente con vino rosso e accompagnato da una crema morbida di castagne. Un secondo con sapori intensi e raffinati.

Filetti di salmone avvolti in carta con fagiolini, pistacchi e mirtilli. Un piatto veloce, gustoso e nutriente per tutti.

Penne immerse in soffice crema di ricotta al limone, con sopra croccanti zucchine dorate e un tocco di menta fresca.

Gnochi morbidi fatti con spinaci e ricotta, conditi in padella con salvia e burro, un primo genuino e saporito.

Squisiti gnocchi immersi in una soffice salsa con quattro formaggi: emmental, scamorza, asiago e gorgonzola.

Deliziosi peperoni imbottiti con un mix di tonno, pomodorini e olive, cucinati al forno fino a diventare teneri e croccanti.

Un primo cremoso con champignon, panna vegetale e formaggio, tutto pronto in meno di mezz'ora.

Soffici palline di pane e salsiccia bollite, un classico della tavola trentino-altoatesina.

Una prelibatezza napoletana che combina la morbidezza dei fagioli, il gusto marino delle cozze e la semplicità della pasta mista.

Gustosa torta rustica con caprino, fave dell'orto e carote croccanti, perfetta per gustare i sapori freschi del giardino.

Una pizza dal gusto invernale con formaggio pecorino fuso, cavolo nero e porri croccanti, ideale per le notti fredde.

Focaccia speciale con vellutata di broccoli, filetti di pesce, semi tostati e cubetti di pane dorato, con formaggio stagionato.

Pasta gratinata con ripieno di carne, ricotta e salsa bianca, coperta da pomodoro e formaggio.