Rose melanzane saporite sfoglia
Rose di melanzane sfiziose, con pasta sfoglia e salsa di pomodoro. Sono davvero irresistibili.
Cucina Vegetariana
La cucina vegetariana offre sapori unici e ingredienti genuini. Scopri ricette per piatti nutrienti a base di verdure, legumi, cereali e formaggi. Dalle lasagne vegetariane alle insalate ricche di proteine, troverai idee per pasti sani e gustosi. Perfette per chi segue una dieta vegetariana o vuole ridurre il consumo di carne senza rinunciare al gusto.
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Aggiornato il Thu, 20 Mar 2025 06:19:31 GMT
Cucina Vegetariana
Soia funghi e verdure
Salta spaghetti di soia con funghi, spinaci freschi, carote e semi di sesamo, il tutto condito con salsa di soia.
Verza riso menta finocchietto
Riso profumato con menta e finocchietto avvolto in verza. Cottura veloce in forno. Leggera e gustosa.
Gratin asparagi e porri
Porri dolci e asparagi si incontrano in questo gratin arricchito da pinoli, zafferano e tanto sapore.
Zucchine impanate con provolone
Zucchine col provolone, panate e fritte. Crosta dorata, cuore filante. Perfette come stuzzichino.
Carciofi al forno
Un piatto saporito con carciofi fritti, provola affumicata e pomodoro, completato con una crosticina al forno.
Caponata con Melanzane
Un classico siciliano dolceacidulo con melanzane, peperoni, olive, capperi, uvetta e pinoli per un mix di sapori inimitabile.
Spinaci e parmigiano
Secondo gustoso con spinaci freschi e parmigiano, semplice per tutta la famiglia.
Lenticchie e verdure
Secondo vegetariano ricco e profumato. Lenticchie, zucchine, carote e patate con il tocco speciale di erbe aromatiche fresche.
Verdure e mozzarella
Un gustoso piatto salato con mozzarella, zucchine e peperoni, perfetto come secondo vegetariano o antipasto sfizioso.
Sfoglia verdure formaggio
Sfoglie croccanti farcite con formaggio Stelvio DOP, zucchine, patate, cipolle rosse e pomodori freschi. Facili e scenografiche.
Zucca e sfoglia croccante
Pasta sfoglia dorata con semi croccanti racchiude una crema di zucca, taleggio morbido e strisce di speck rustico.
Zucchine e lenticchie fresche
Un mix di zucchine dorate e lenticchie cotte profumate al basilico. Ideale in 20 minuti come piatto unico o contorno.
Cavolo viola e formaggio
Una sfoglia sottile e dorata racchiude cavolo viola, mele Granny Smith e toma cremosa per un irresistibile piatto rustico.
Zucchine e albumi
Un’alternativa leggera con albumi, zucchine e delicati gamberetti per un pasto semplice e nutriente.
Champignon Saltati Padella
Deliziosi champignon cotti in padella con sapori mediterranei di aglio e prezzemolo per un contorno facile e pieno di gusto.
Teglia verdure primaverili
Teglia sfiziosa a strati con sfoglia fresca, crema di ricotta aromatizzata, verdure croccanti e formaggio grattugiato.
Verdure miste alla pugliese
Un delizioso miscuglio di verdure prima fritte poi stufate insieme, perfetto da gustare sia caldo che freddo.
Polpette zucca e scamorza
Dorate fuori e morbide dentro, con la scamorza che si scioglie al centro, queste polpette sono uno snack autunnale irresistibile.
Tortino zucca e fagioli
Un goloso piatto stratificato che abbina zucca e fagioli bianchi, servito con una morbida crema al Piave e dolci pere al caramello.