Cucina Vegetariana

Un piatto saporito con carciofi fritti, provola affumicata e pomodoro, completato con una crosticina al forno.

Un classico siciliano dolceacidulo con melanzane, peperoni, olive, capperi, uvetta e pinoli per un mix di sapori inimitabile.

Secondo gustoso con spinaci freschi e parmigiano, semplice per tutta la famiglia.

Secondo vegetariano ricco e profumato. Lenticchie, zucchine, carote e patate con il tocco speciale di erbe aromatiche fresche.

Un gustoso piatto salato con mozzarella, zucchine e peperoni, perfetto come secondo vegetariano o antipasto sfizioso.

Sfoglie croccanti farcite con formaggio Stelvio DOP, zucchine, patate, cipolle rosse e pomodori freschi. Facili e scenografiche.

Pasta sfoglia dorata con semi croccanti racchiude una crema di zucca, taleggio morbido e strisce di speck rustico.

Un mix di zucchine dorate e lenticchie cotte profumate al basilico. Ideale in 20 minuti come piatto unico o contorno.

Una sfoglia sottile e dorata racchiude cavolo viola, mele Granny Smith e toma cremosa per un irresistibile piatto rustico.

Un’alternativa leggera con albumi, zucchine e delicati gamberetti per un pasto semplice e nutriente.

Deliziosi champignon cotti in padella con sapori mediterranei di aglio e prezzemolo per un contorno facile e pieno di gusto.

Teglia sfiziosa a strati con sfoglia fresca, crema di ricotta aromatizzata, verdure croccanti e formaggio grattugiato.

Un delizioso miscuglio di verdure prima fritte poi stufate insieme, perfetto da gustare sia caldo che freddo.

Dorate fuori e morbide dentro, con la scamorza che si scioglie al centro, queste polpette sono uno snack autunnale irresistibile.

Un goloso piatto stratificato che abbina zucca e fagioli bianchi, servito con una morbida crema al Piave e dolci pere al caramello.

Mix culinario nippo-messicano con riso, vegetali freschi e avocado cremoso, tutti avvolti in alga nori per un boccone colorato e gustoso.

Sfizioso contorno invernale di cavolfiore cotto al forno con cremosa besciamella e formaggio filante, un modo delizioso per apprezzare questo versatile ortaggio.

Sfoglia dorata farcita con verdure di stagione e formaggio che cola, un piatto semplice ma ricco di sapore.

Linguine con purea di broccoli, mandorle croccanti e pecorino. Un piatto facile e gustoso.

Gustose fette di melanzana cotte in forno arricchite da pomodorini, scamorza, olive e capperi per un contorno pieno di gusto.