
Gnocchi casalinghi preparati con farina di saraceno, immersi in una morbida crema di fontina. Una specialità montana tradizionale.
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Gnocchi casalinghi preparati con farina di saraceno, immersi in una morbida crema di fontina. Una specialità montana tradizionale.
Un morbido piatto a base di cipolle chiare e latte, valorizzato da gruviera filante e crostini fragranti.
Specialità fatta in casa con base semplice, farcitura di cavolo viola cotto e pezzetti di feta, con topping di semini neri.
Pasticcini profumati con mandorle abbrustolite, speziati con cannella e arricchiti da marmellata d'arancia, spolverati di zucchero e guarniti con mandorle.
Un tipico primo pugliese di pasta casalinga, verdure amarognole, aglio profumato, pesciolini e briciole di pane dorate.
Pasta verde fatta in casa, sugo di carne saporito e soffice besciamella si uniscono in questo capolavoro emiliano.
Tipico dessert americano con cioccolato intenso e nocciole tostate, morbido dentro e croccante fuori.
Tranci di merluzzo cucinati dolcemente nel sugo rosso con aromi, vino e erbe fresche. Un piatto simbolo della cucina toscana.
Gustose fette di melanzana cotte in forno arricchite da pomodorini, scamorza, olive e capperi per un contorno pieno di gusto.