
Una prelibatezza napoletana che combina la morbidezza dei fagioli, il gusto marino delle cozze e la semplicità della pasta mista.
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Una prelibatezza napoletana che combina la morbidezza dei fagioli, il gusto marino delle cozze e la semplicità della pasta mista.
Un goloso dessert che combina la friabilità della frolla con la morbidezza della crema e la leggerezza del savoiardo per un piacere unico.
Golosi fagottini farciti con formaggio di capra e salame immersi in un gustoso brodo verde con pisellini e menta.
Gustosa torta rustica con caprino, fave dell'orto e carote croccanti, perfetta per gustare i sapori freschi del giardino.
Una pizza dal gusto invernale con formaggio pecorino fuso, cavolo nero e porri croccanti, ideale per le notti fredde.
Un morbido disco di albumi montati, arricchito da scamorza, fettine di speck e pomodori secchi. Nutriente ma non pesante.
Focaccia speciale con vellutata di broccoli, filetti di pesce, semi tostati e cubetti di pane dorato, con formaggio stagionato.
Pasta gratinata con ripieno di carne, ricotta e salsa bianca, coperta da pomodoro e formaggio.
Eleganti ravioli caserecci ripieni con sogliola e gamberetti, accompagnati da una cremina alla panna e uova di salmone.