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Un pane fragrante pieno di mozzarella che fila, salamella e scarola saltata, per un risultato rustico che sazia davvero.

Un panino ricco che unisce coniglio morbido, melanzane croccanti, crema di mandorle e cipolla dolce.

Polenta super soffice con fontina bitto e burro. Goditela appena fatta che è una favola.

Focaccia morbida e lievitata, condita con olive, capperi e peperoni saporiti dal profumo mediterraneo.

Croccante, cremoso e semplice: pane tostato, cime di rapa e pecorino per qualcosa di sfizioso e diverso.

Caprino lavorato con erbe e fiori che dà antipasti chic o stuzzichini perfetti all’aperitivo.

Base croccante di mandorle, crema leggera e confettura di fragole e rabarbaro arricchiti dal profumo della rosa.

Sfoglia variopinta piena di ricotta, noci e bietole, accompagnata da salse vellutate e profumi freschi.

Morbide frittelle di tonno e patate, croccanti fuori, con maionese leggera al profumo di limone e timo.