Club sandwich bacon tacchino (Versione Stampabile)

# Ingredienti:

→ Ingredienti principali

01 - 250 g di petto di tacchino a fette sottili
02 - 12 fette di pancetta affumicata
03 - 6 pomodori maturi tipo San Marzano
04 - 10 foglie di lattuga croccante
05 - 100 g di maionese cremosa
06 - 6 fette di pane casereccio per toast (senza crosta)

# Istruzioni:

01 - Disponi le fette di pane in forno caldo a 180°C fino a doratura leggera, oppure passale in padella fino a renderle croccanti.
02 - Lava delicatamente le foglie di lattuga e rimuovi ogni traccia di acqua con carta assorbente. Taglia i pomodori a fettine sottili e lasciali sgocciolare.
03 - Metti le fette di tacchino su una piastra ben calda e cuocile rapidamente da entrambi i lati fino a ottenere una leggera doratura. Metti da parte.
04 - Distribuisci le fettine di pancetta in una padella senza aggiungere olio. Cuoci fino a quando saranno croccanti, poi asciugale con carta da cucina.
05 - Prendi una fetta di pane tostato e spalma uno strato sottile di maionese. Aggiungi qualche foglia di lattuga e una porzione di tacchino grigliato.
06 - Disponi alcune fette di pomodoro e aggiungi un paio di strisce di pancetta croccante. Copri con un'altra fetta di pane già spalmata con maionese.
07 - Ripeti gli strati con lattuga, tacchino, pomodori e pancetta. Completa il tutto con una terza fetta di pane tostato.
08 - Taglia delicatamente il sandwich in due metà con un coltello affilato e fissa ogni parte con uno stecchino. Prepara il secondo sandwich e servili immediatamente.

# Note:

01 - Scola bene i pomodori e asciuga la lattuga per evitare che il pane si ammolli.