Pasta sfoglia formaggio basilico (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Componenti principali
01 -
250 g di pasta per lasagne sottile già pronta
02 -
800 g di ricotta fresca
03 -
250 g di salsa al basilico
04 -
250 ml di salsa bianca
05 -
50 g di formaggio grattugiato italiano
06 -
300 g di mozzarella fresca
07 -
30 g di burro non salato
# Istruzioni:
01 -
In una ciotola grande, unisci la ricotta con la salsa al basilico. Mescola bene finché non ottieni una crema liscia e verde.
02 -
Versa un po' di salsa bianca sul fondo della teglia, creando uno strato sottile.
03 -
Disponi sopra la pasta per lasagne. Spalma un paio di cucchiai del mix di ricotta. Aggiungi qualche pezzo di mozzarella e una leggera spolverata di formaggio.
04 -
Metti un altro foglio di pasta e ripeti l'operazione fino a quando non hai usato tutti gli ingredienti.
05 -
Copri l'ultimo strato con la salsa bianca rimasta. Spargi il formaggio avanzato e spargi pezzetti di burro qua e là.
06 -
Metti in forno già caldo a 180 °C per mezz'ora se usi forno normale, o a 170 °C se usi quello ventilato.
07 -
Togli dal forno, aggiungi un po' di salsa al basilico e foglie fresche. Lascia riposare 5-10 minuti.
08 -
Taglia in porzioni e porta in tavola subito.
# Note:
01 -
Puoi preparare questo piatto il giorno prima e scaldarlo quando ti serve.