Funghi in padella (Versione Stampabile)

# Ingredienti:

→ Cosa serve

01 - 400 g di finferli freschi
02 - 3 cucchiai di olio d'oliva extra vergine
03 - 2 spicchi d'aglio
04 - un po’ di prezzemolo tritato
05 - sale a piacere

# Istruzioni:

01 - Pulisci bene i finferli sotto l'acqua corrente e asciugali con delicatezza usando un foglio di carta da cucina.
02 - Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungi gli spicchi d'aglio e lasciali dorare.
03 - Metti i finferli nella padella e lasciali cuocere per una decina di minuti, girandoli ogni tanto così si cuociono in modo uniforme.
04 - Quando i funghi sono pronti, aggiungi un po’ di sale e spargi sopra il prezzemolo fresco prima di portare in tavola.

# Note:

01 - I finferli hanno un sapore delicato e cuociono velocemente. Puoi usarli come contorno o come accompagnamento per piatti di pasta.

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