Sandwich caldo tonno cheddar (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Pane
01 -
30 g di burro morbido
02 -
8 fette di pane bianco
→ Ripieno
03 -
100 g di maionese cremosa
04 -
200 g di tonno all'olio d'oliva ben sgocciolato
05 -
1 cipolla rossa piccola
06 -
2 cetriolini sott'aceto tritati
07 -
1 gambo di sedano tagliato a dadini piccoli
08 -
prezzemolo fresco, tritato finemente
09 -
poco succo di limone fresco
10 -
sale q.b.
11 -
pepe nero macinato fresco
12 -
un pizzico di peperoncino in polvere
→ Farcitura
13 -
1 pomodoro maturo a fettine sottili
14 -
8 fette di formaggio tipo cheddar
# Istruzioni:
01 -
In una ciotola capiente, mescola la maionese con un po' di succo di limone e una spolverata di peperoncino. Continua fino a quando diventa morbida e ben amalgamata.
02 -
Taglia finemente i cetriolini, il sedano e la cipolla. Mescolali con il tonno sgocciolato e sminuzzato, poi aggiungi il prezzemolo e la maionese preparata. Aggiusta sale e pepe secondo i tuoi gusti.
03 -
Prendi ogni fetta di pane e spalma solo un lato con il burro morbido. Metti metà delle fette sul tagliere con il lato imburrato rivolto verso il basso.
04 -
Spalma il ripieno di tonno sulle fette di pane non imburrate. Poi sopra aggiungi una o due fette di pomodoro e il formaggio cheddar. Chiudi con le altre fette di pane, tenendo il lato imburrato verso l'esterno.
05 -
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Cuoci i panini per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando il pane è dorato e il formaggio si è fuso.
06 -
Taglia i panini a metà se preferisci e portali subito in tavola ben caldi.
# Note:
01 -
Usa un pane di buona qualità per ottenere un risultato più croccante e saporito.