Mix ceci e rucola
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# Ingredienti:
→ Elementi di base e verdi
01 -
350 g di ceci già pronti
02 -
½ spicchio d'aglio
03 -
1 ciuffo di rucola
04 -
10 pomodori ciliegini
→ Per insaporire
05 -
Un po' di aceto
06 -
Olio d'oliva extra vergine, a piacere
07 -
Un pizzico di sale fino
# Istruzioni:
01 -
Metti i ceci già pronti in una ciotola grande, trita finemente mezzo spicchio d'aglio e unisci un bel ciuffo di rucola fresca.
02 -
Taglia in pezzettini circa dieci pomodorini. Aggiungi un po' di sale, un filo d'olio d'oliva e qualche goccia d'aceto come preferisci.
03 -
Mescola tutto per bene fino a combinare tutti i sapori. Porta in tavola la tua insalata di ceci con rucola e pomodorini.
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