brie fichi noci caldo (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Componenti principali
01 -
4 porzioni di formaggio brie da 110 g l'una
02 -
8 pezzi di fichi essiccati
03 -
40 g di noci tritate
04 -
40 g di mirtilli essiccati
05 -
Miele quanto basta
06 -
Foglie fresche di timo quanto basta
07 -
4 porzioni di burro, una per formaggio
# Istruzioni:
01 -
Con un coltello ben affilato rimuovi la parte superiore del brie, eliminando la crosta sopra ma lasciando intatti i lati.
02 -
Sistemi il brie su una teglia rivestita di carta da forno. Aggiungi spicchi di fichi, le noci sminuzzate e i mirtilli interi sopra ciascun pezzo. Poi versaci una quantità generosa di miele e piazza un po' di burro su ogni formaggio.
03 -
Fai cuocere a 180°C in forno già caldo per circa 10 minuti o finché il cuore del formaggio non sarà leggermente sciolto.
04 -
Quando sforni, porta subito in tavola e servilo con crostini oppure fette di pane ben tostato.
# Note:
01 -
Un antipasto raffinato che si può gustare al meglio appena sfornato, per apprezzarne tutta la cremosità e il sapore bilanciato.