Biscotti Nutella cioccolato (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
01 -
180 g di crema di nocciole (es. Nutella)
02 -
150 g di farina tipo 00
03 -
1 uovo intero
04 -
Un pizzico di sale fino
05 -
I semi di 1/2 bacca di vaniglia
06 -
1 cucchiaino raso di acqua
07 -
Sale grosso in fiocchi per decorare
# Istruzioni:
01 -
Inizia combinando tutti gli ingredienti in una ciotola: la crema di nocciole, l'uovo, la farina, i semi di vaniglia e un pizzico di sale. Poi, mentre mescoli, aggiungi un po' d'acqua fino a ottenere un impasto sbriciolato. Se non hai un robot, puoi farlo facilmente con le mani.
02 -
Compatta la miscela per ottenere un panetto, quindi usa le mani per ricavare palline di circa 2 cm di diametro. Distribuiscile su una teglia coperta con carta forno, mantenendo le palline distanziate tra loro.
03 -
Appiattisci leggermente ogni pallina schiacciandola con i rebbi di una forchetta. Poi cuoci tutto in forno statico già preriscaldato a 175°C per circa 10 minuti. Una volta pronte, tirale fuori e lasciale raffreddare prima di maneggiarle.
04 -
Quando è il momento di gustarli, spolvera ogni biscotto con qualche granello di sale in fiocchi per un tocco speciale.
# Note:
01 -
Con i quantitativi indicati si ottengono circa 20 biscotti.