Agretti olive pomodori secchi (Versione Stampabile)

# Ingredienti:

→ Ingredienti principali

01 - 1 spicchio d'aglio
02 - 10 pomodori essiccati
03 - 2 cespi di barba di frate
04 - 100 g di olive nere snocciolate
05 - sale quanto basta
06 - olio extra vergine d'oliva secondo necessità

# Istruzioni:

01 - Lava bene la barba di frate, sciacquandola più volte per rimuovere eventuali residui di terra.
02 - Nella padella aggiungi un filo d'olio e fai dorare lo spicchio d'aglio. Poi incorpora gli agretti.
03 - Aggiusta di sale quando gli agretti sono quasi pronti. Poi spegni il fornello e lasciali raffreddare completamente.
04 - Aggiungi le olive nere e i pomodori essiccati agli agretti già cotti.

# Note:

01 - È importante sciacquare con cura la barba di frate per eliminare qualsiasi granello di terra rimasto.

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