Vin Brulé Speziato (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Base
01 -
150 g di zucchero classico
02 -
700 ml di buon vino rosso
→ Aromi
03 -
la scorza di un'arancia bio
04 -
la scorza di un limone bio
05 -
5 chiodi di garofano
06 -
2 bastoncini di cannella
07 -
1 pizzico di noce moscata
08 -
1 anice stellato
09 -
3 bacche di ginepro (opzionali)
# Istruzioni:
01 -
Mettete lo zucchero in una pentola insieme al vino. Aggiungete le spezie come la cannella, l'anice, i chiodi di garofano e, se lo preferite, il ginepro.
02 -
Pelate leggermente l'arancia e il limone, evitando la parte bianca, e aggiungete le scorze nella pentola. Mescolate finché tutto è ben amalgamato.
03 -
Portate la pentola sul fornello a fuoco basso e, quando bolle, lasciate cuocere per 30 minuti a fiamma bassa, mescolando ogni tanto.
04 -
Quando il tempo è finito, passate il liquido con un colino per eliminare le spezie e le scorze.
05 -
Versate il vino caldo in bicchieri resistenti e gustate subito la vostra bevanda.
# Note:
01 -
Una classica bevanda da inverno, ottima per le sere fredde o durante il periodo natalizio.