01 -
Tagliate a pezzi le fragole dopo averle pulite e mettetele nel contenitore del frullatore a immersione. Versate il latte sopra, unite i cubetti di ghiaccio e aggiungete l'estratto di vaniglia, se lo desiderate.
02 -
Immergete le fragole in una bacinella d'acqua con un pizzico di bicarbonato. Lasciatele lì per 10 minuti, poi sciacquatele sotto l'acqua corrente, asciugatele con carta assorbente e togliete il ciuffo verde.
03 -
Azionate il frullatore alla massima potenza fino ad avere una bevanda liscia e senza grumi. Versatela nei bicchieri e portatela subito in tavola.